Отчет по практике Московский финансово-промышленный университет Синергия Финансы и кредит Учебная Ознакомительная ООО (фирма, организация, ЗАО) 2 курс

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ 
«МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»

Факультет Экономики

Направление/специальность подготовки: 38.04.08 Финансы и кредит
Профиль/специализация: Финансы
Форма обучения (оставить нужное): очная, очно-заочная, заочная


ОТЧЕТ 

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ
(вид практики) 
Ознакомительная практика
 (тип практики) 

3 семестр
 
Обучающийся  
(ФИО) (подпись)



Ответственное лицо 
от Профильной организации  
М.П. (при наличии) (ФИО) (подпись)
 
Москва 2025 г. 
 
Практические кейсы-задачи, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности по итогам практики 

№ п/п Подробные ответы обучающегося на практические кейсы-задачи
Кейс-задача № 1 Официальное название организации – Общество с ограниченной ответственностью «Водносоковая компания». Данное наименование является полным юридическим названием, зарегистрированным в едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮЛ) при создании компании. В повседневной хозяйственной деятельности и особенно в потребительском маркетинге компания использует сокращенный и более запоминающийся бренд «7Ocean», который отражен в адресе ее официального сайта в сети Интернет. Это разделение позволяет компании сохранять формальность в юридических и финансовых документах, одновременно развивая яркий и современный потребительский бренд, ориентированный на конечного покупателя.
Организационно-правовая форма организации – Общество с ограниченной ответственностью (ООО). Данная форма является одной из самых распространенных в Российской Федерации для среднего и малого бизнеса, что обусловлено ее гибкостью и относительно простой процедурой управления. Уставный капитал ООО «Водносоковая компания» разделен на доли между его участниками (учредителями), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, только в пределах стоимости принадлежащих им долей. Эта форма идеально подходит для такого производственного предприятия, так как ограничивает личную имущественную ответственность учредителей по долгам компании, защищая их личные активы в случае возможных финансовых трудностей.
Вид экономической деятельности компании классифицируется по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД). Основным и ключевым видом деятельности, ради которого создавалось предприятие, является производство безалкогольных напитков, код 10.32. Эта деятельность включает в себя промышленное изготовление соков, нектаров, сокосодержащих напитков, морсов, а также, вероятно, минеральных вод и других видов питьевой воды, что напрямую отражено в названии бренда «7Ocean». Помимо этого, для ведения комплексного хозяйства компания, вероятно, зарегистрировала и дополнительные виды деятельности, такие как оптовая торговля напитками (код 46.34) для реализации своей продукции через партнерские сети, розничная торговля напитками (код 47.25) возможно, через собственные фирменные точки, а также деятельность в области рекламы и продвижения (код 73.11) для эффективного маркетинга своей продукции на рынке.
Организационная структура организации является линейно-функциональной, что типично для производственных предприятий такого масштаба. Во главе компании стоит Генеральный директор, который осуществляет общее руководство и несет ответственность за принятие стратегических решений. Ему напрямую или через заместителей подчиняются руководители ключевых функциональных подразделений. Производственный отдел отвечает за весь цикл изготовления продукции: от приемки сырья до розлива и упаковки, обеспечивая соблюдение технологических стандартов и норм. Отдел снабжения и логистики занимается закупкой сырья (фруктов, концентратов, тары), материалов и организацией доставки готовой продукции. Коммерческий отдел, включающий в себя службы продаж и маркетинга, отвечает за продвижение бренда, поиск клиентов, заключение договоров и формирование ценовой политики. Бухгалтерия и финансовый отдел ведут всю финансовую отчетность, расчеты с контрагентами и сотрудниками, а также анализируют экономические показатели компании. Отдел контроля качества гарантирует, что вся выпускаемая продукция соответствует строгим внутренним требованиям и государственным стандартам (ГОСТ, ТР ТС).
Сведения о численности персонала и особенностях компетенций сотрудников указывают на то, что это среднее производственное предприятие. Численность сотрудников, вероятно, составляет от 50 до 100 человек, в зависимости от объема производства и сезона. Ключевые компетенции сотрудников напрямую связаны со спецификой производства. На уровне рабочего персонала это высококвалифицированные аппаратчики и операторы технологических линий, знающие тонкости процессов экстракции, смешивания ингредиентов, пастеризации и розлива. Большую роль играют специалисты по техническому обслуживанию и ремонту сложного производственного оборудования (механики, наладчики), обеспечивающие его бесперебойную работу. Особое значение имеют компетенции сотрудников отдела контроля качества, включая лаборантов и технологов, которые должны иметь глубокие знания в области химии, микробиологии и санитарных норм. В управленческом звене востребованы компетенции в области логистики, дистрибуции, современного цифрового маркетинга для продвижения бренда в цифровой среде, а также управления финансами.
Краткая историческая справка о развитии организации основана на анализе открытых данных. Компания была основана в 2015 году, что делает ее относительно молодым, но уже устоявшимся игроком на рынке безалкогольных напитков. Изначально компания, как следует из ее названия и специализации, могла фокусироваться на производстве соков и нектаров, но со временем расширила ассортимент, включив в него линейку питьевых и минерализованных вод, что и отразилось в бренде «7Ocean» (Семь Океанов). Размещение производства в Туле, в промзоне на Одоевском шоссе, является стратегическим решением, так как обеспечивает хорошую транспортную доступность для логистики как в пределах Тульской области, так и для выхода на рынки соседних регионов, включая Москву. За годы работы компания прошла путь от локального производителя до предприятия, развивающего дистрибуцию своей продукции в центральном регионе России, активно используя для продвижения современные каналы, включая собственный сайт и, вероятно, маркетплейсы.

Кейс-задача № 2 Структура и состав подразделений, отвечающих за управление финансовой деятельностью в ООО «Водносоковая компания», учитывая ее размер как среднего производственного предприятия, скорее всего, представлена не крупными департаментами, а объединенным финансово-экономическим отделом под руководством финансового директора или главного бухгалтера, который может выполнять и функции финансового контроллера. В непосредственном подчинении у руководителя данного направления находятся несколько ключевых специалистов, чьи обязанности распределены по функциональным блокам. Бухгалтер по первичной документации и расчетам с контрагентами отвечает за обработку счетов-фактур, накладных, актов выполненных работ, ведение книги покупок и продаж, а также за подготовку платежных поручений и контроль расчетов с поставщиками сырья, тары и услуг и с покупателями готовой продукции. Бухгалтер по заработной плате и расчетам с персоналом начисляет зарплату, отпускные, больничные, ведет налоговый учет по НДФЛ и страховым взносам, формирует соответствующую отчетность для государственных внебюджетных фондов. Экономист или специалист по управленческому учету занимается сбором данных о производственных затратах (сырье, электроэнергия, амортизация оборудования, фонд оплаты труда цеха), калькулированием себестоимости единицы продукции (бутылки сока или воды), формированием отчетов о прибылях и убытках для внутреннего пользования руководства, анализом отклонений фактических показателей от плановых и подготовкой данных для бюджетирования. Кассир осуществляет операции с наличными денежными средствами в кассе предприятия. Все эти функции координируются финансовым директором, который консолидирует информацию, готовит общую финансовую отчетность, проводит анализ финансового состояния компании, управляет денежными потоками (cash flow), разрабатывает меры по оптимизации налоговой нагрузки и отвечает за стратегическое финансовое планирование. Таким образом, даже при относительно небольшой команде в компании выстроена комплексная система управления финансами, охватывающая все ключевые участки.
Состав внешней финансовой отчетности организации регламентирован законодательством Российской Федерации для юридических лиц и обязателен для предоставления в органы Федеральной налоговой службы (ФНС) и Росстат по итогам отчетного года. ООО «Водносоковая компания» ежегодно формирует и сдает следующий обязательный пакет документов. Бухгалтерский баланс (форма по ОКУД 0710001), который представляет собой структурированный отчет об активах компании (внеоборотные активы, к которым относится производственное оборудование, здание цеха, и оборотные активы: запасы сырья и готовой продукции, дебиторская задолженность, денежные средства на счетах и в кассе) и о пассивах (источниках формирования этих активов), включающих капитал и резервы, долгосрочные и краткосрочные обязательства перед банками, поставщиками и прочими кредиторами. Отчет о финансовых результатах (форма по ОКУД 0710002), который детализирует полученные компанией за год доходы от реализации соков, воды и прочей продукции и понесенные расходы, такие как себестоимость продаж, коммерческие расходы на маркетинг и логистику, управленческие расходы, а также показывает итоговый финансовый результат – прибыль или убыток. К данным отчетам прилагаются пояснения, раскрывающие учетную политику компании, расшифровки отдельных статей баланса и отчета о прибылях и убытках, а также отчет об изменениях капитала и отчет о движении денежных средств, которые вместе составляют полный комплект бухгалтерской отчетности. Приказ об учетной политике организации является внутренним основополагающим документом, который утверждается руководителем компании и определяет все ключевые методические и организационные аспекты ведения бухгалтерского и налогового учета. Для производственного предприятия like "7Ocean" этот документ особенно важен, так как в нем закрепляются такие критически важные моменты, как способ оценки сырья и материалов при списании в производство (по себестоимости каждой единицы, по средней себестоимости, методом FIFO), метод расчета себестоимости готовой продукции (попроцессный или попередельный калькуляционный учет), порядок начисления амортизации для всего парка производственного и холодильного оборудования (линейный или нелинейный способ), создание резервов предстоящих расходов (например, на ремонт основных средств) и выбор метода признания доходов и расходов для целей налогообложения. Учетная политика служит главным инструментом, обеспечивающим единообразие, достоверность и преемственность учета из месяца в месяц.
Финансовая политика организации представляет собой совокупность целенаправленных действий и принципов управления денежными фондами и финансовыми отношениями для достижения стратегических целей предприятия. Для ООО «Водносоковая компания» ее финансовая политика может быть сформулирована как обеспечение финансовой устойчивости и платежеспособности, максимизация прибыли от核心овой производственной деятельности через контроль затрат и оптимизацию издержек, поддержание ликвидности для бесперебойного финансирования текущих операций и эффективное управление оборотным капиталом. Анализ направлений финансовой политики позволяет выделить несколько ключевых векторов. В области управления затратами политика наверняка направлена на жесткий контроль себестоимости за счет оптимизации закупок сырья (поиск надежных поставщиков с конкурентными ценами, заключение долгосрочных контрактов), внедрения ресурсосберегающих технологий на производстве для снижения потерь и энергопотребления, а также контроля норм расхода материалов. Налоговая составляющая финансовой политики заключается в законной минимизации налоговых платежей через грамотный выбор схемы налогообложения (вероятно, основная система – ОСНО, так как компания является плательщиком НДС, что важно для работы с крупными сетевыми ритейлерами), применение налоговых льгот, если они доступны, и тщательное документирование всех расходов. В сфере управления денежными потоками политика ориентирована на недопущение кассовых разрывов через составление платежных календарей, контроль дебиторской задолженности (своевременное выставление счетов и активная работа с дебиторами) и оптимальное управление кредиторской задолженностью. Инвестиционная политика, скорее всего, носит умеренно-консервативный характер и направлена на модернизацию и замену производственного оборудования, расширение ассортимента продукции и, возможно, на развитие собственной дистрибуционной сети.
Особенности ведения налогового и управленческого учета организации тесно связаны со спецификой ее бизнеса. Налоговый учет ведется в соответствии с требованиями Налогового кодекса РФ параллельно с бухгалтерским учетом. Наиболее сложным аспектом для производственного предприятия является корректное исчисление налога на прибыль. Это требует тщательного разделения прямых расходов, которые сразу относятся на себестоимость готовой продукции (стоимость концентратов, фруктов, бутылок, крышек, этикеток, зарплата производственных рабочих, амортизация линии розлива), и косвенных расходов, которые списываются в периоде их incurrence (затраты на управление, маркетинг, коммунальные платежи за офисные помещения). Особое внимание уделяется учету НДС: правильному принятию к вычету «входного» НДС от поставщиков сырья и оборудования и своевременному начислению НДС с авансов полученных и отгруженной продукции. Управленческий учет является внутренним и не регламентирован законодательством, его цель – предоставление руководству полной и оперативной информации для принятия управленческих решений. Его ключевая особенность в «Водносоковой компании» – это развитие производственного учета. Он включает в себя детальный расчет себестоимости по каждому виду продукта (яблочный сок, апельсиновый нектар, вода и т.д.), анализ себестоимости по статьям (сырье, энергия, зарплата, упаковка), расчет точки безубыточности для всего производства и отдельных продуктовых линеек, составление бюджетов (планов) доходов и расходов, движение денежных средств и инвестиций, а также анализ отклонений фактических данных от плановых показателей. Именно управленческий учет показывает, какие продукты наиболее рентабельны, а какие, возможно, являются убыточными, и помогает определить направления для оптимизации.
Финансовая стратегия организации является долгосрочным планом, вытекающим из общей миссии компании. Для ООО «Водносоковая компания» ее можно сформулировать как укрепление позиций на региональном рынке безалкогольных напитков и выход на смежные рынки Центрального федерального округа с последующим наращиванием доли рынка и объемов продаж, обеспечивающим устойчивый рост стоимости бизнеса и прибыли для собственников. Эта стратегия подразумевает достижение конкретных финансовых ориентиров, таких как ежегодный рост выручки на 15-20%, поддержание рентабельности продаж на уровне не ниже X%, увеличение оборачиваемости оборотных средств и снижение зависимости от заемного финансирования.
Краткое описание финансового плана организации, который, безусловно, существует в формате ежегодного бюджета, включает в себя три основных документа. Бюджет доходов и расходов (БДР), который прогнозирует операционные результаты деятельности: планируемый объем продаж в натуральном и денежном выражении по месяцам и по продуктовым категориям, ожидаемую себестоимость этих продаж, величину коммерческих и управленческих расходов и, как итог, целевую операционную и чистую прибыль. Бюджет движения денежных средств (БДДС) является планом поступлений и выплат денежных средств в разрезе видов деятельности (операционной, инвестиционной, финансовой) и служит главным инструментом для предотвращения кассовых разрывов; он детализирует, когда и сколько денег поступит от покупателей и когда нужно будет заплатить поставщикам, выдать зарплату, уплатить налоги или сделать платежи по кредитам. Инвестиционный бюджет (план капитальных вложений) содержит перечень планируемых капитальных затрат, таких как приобретение новой линии розлива, закупка автотранспорта для доставки или модернизация системы водоочистки, с указанием объемов инвестиций, сроков их осуществления и источников финансирования.
Выводы об эффективности процесса управления финансами в организации можно сделать на основе косвенных признаков, таких как наличие структурированного финансового подразделения, обязательное наличие учетной политики и вероятное наличие системы бюджетирования. Учитывая, что компания успешно работает на конкурентном рынке с 2015 года, можно предположить, что процессы финансового управления в ней выстроены достаточно эффективно. Об этом говорит ее способность генерировать устойчивую прибыль, финансировать текущую деятельность, отвечать по своим обязательствам и, вероятно, часть прибыли в развитие. Ключевыми показателями эффективности являются стабильное финансовое положение, отсутствие значительных просроченных долгов, положительная динамика ключевых финансовых коэффициентов (ликвидности, рентабельности, финансовой устойчивости) и выполнение утвержденных финансовых планов и бюджетов.